تاريخ الاضافة: | عدد الزيارات:9074

12053410FAO.jpg

ناشدت منظمة الأغذية والزراعة، التابعة للأمم المتحدة.

الحكومات والمنظمات إلى تتبنى مشاريع من شأنها الحد من الهدر الغذائي في العالم الذي بلغ حجمه اكثر من مليار طن وبقيمة تتجاوز التريليون دولار في العام 2011.

وقال المحلل الاقتصادي، قاسم الحموري في تصريح لموقع CNN "الفجوة الكبيرة بين طبقة الأغنياء والفقراء في العالم أدت إلى إهدار أحجام ضخمة من الأغذية التي يمكن أن تحل مشكلات متصلة مباشرة بمعدلات الفقر والبطالة في العالم".

وبين الحموري "إن الحد من معدلات هدر الأغذية وإيجاد وسائل لإيصالها للفقراء سيؤدي إلى إيجاد طبقة عاملة جديدة قادرة على الدخول بسوق العمل والمساهمة في مجتمعاتهم الأمر الذي سينعكس على النمو الاقتصادي في جميع الدول".

مشيرا إلى ان "هناك العديد من التجارب الناجحة والتي يمكن من خلالها الحد من الهدر الغذائي مثل، إيجاد هيئات ومنظمات تعني بأخذ الفائض الغذائي من الأغنياء وإيصاله إلى الفقراء، حيث أثبتت هذه التجربة جدوتها في العاصمة الأردنية عمان التي تبنت مشروع بنك للطعام يعنى بإيصال الفائض الغذائي إلى الفقراء".