12105027BOON.jpg
ذكر عدد من العلماء أن هناك أدلة جديدة قوية تؤكد أن حبوب البُن الخضراء غير المحمصة يمكن أن تؤدي إلى تخفيف الوزن بشكل ملحوظ في فترة قصيرة نسبياً. جاء ذلك خلال دراسة قُدِمت في الاجتماع الوطني الثالث والأربعون بعد المئتين للجمعية الأمريكية للكيمياء التي تُعد أكبر الجمعيات العلمية على مستوى العالم بأسره. ووصف الدكتور "جو فنسون" وزملاءه كيف أن مجموعة من الناس يعانون من الوزن الزائد أو من السمنة المفرطة, قد انخفض نحو مقدار 10% من أوزانهم جراء تناولهم حبوب البُن الخضراء المطحونة يومياً. ويقول فنسون أنه تبعاً لنتائجهم التي حققوها, فإن تناول كبسولات من مستخلصات حبوب البن الخضراء يومياً يمكن أن يكون وسيلة فعالة وآمنة وغير مُكلفة لإنقاص الوزن.