يؤكد علماء ان حبوب الكاكاو تًسهم بالتخلص من السعال، وذلك لاحتوائه على مادة )theobromineذيوبرومين)، وذلك وفقاً لنتائج أبحاث أُجريت في المعهد الوطني الأمريكي لأمراض القلب وأمراض الرئة والدم. وخلُصت تجارب العلماء الى ان لوح شوكولاتة واحد يمكن ان يكون علاجاً من السعال، لاحتوائه على المعدل المطلوب من هذه المادة. وقد خضع للتجربة التي استمرت أسبوعين 300 متطوع ممن يعانون السعال المزمن (أو المرضي)، حصلوا خلالها على جرعتين يومياً من مكملات غذائية تشمل في تركيبتها مادة theobromine(ذبرومين)، وكانت الجرعة الأولى تحتوي على 1000 ملغرام، وهو ما يعادل تقريباً لوح شوكولاتة داكنة. وبعد انتهاء المدة شعر 60% من المتطوعين بتحسن في حالاتهم الصحية. وعزا العلماء ذلك الى ان مادة (الذبرومين) theobromine) قامت بوقف "بعض" المحسسات الخاصة، مما أدى الى تسريع عملية التشافي من السعال... ويشير العلماء القائمون على التجربة الى ان تناول الشكوكلاتة بالحليب لا يعود بالنتائج ذاتها، وانه كلما زادت نسبة الحليب كلما تراجعت نسبة مادة الـذبرومين theobromine، كما أفاد موقع "البوابة".