تاريخ الاضافة: 2021-03-02 16:50:16 | عدد الزيارات:1910

اذاعة الروضة الحسينية/ كربلاء

دعت لجنة الرقابة والتفتيش في كربلاء اليوم الثلاثاء، المواطنين الى ضرورة الوعي عند شراء اللحوم واختيار المحلات النظيفة والتأكد من ختم المجزرة حصرا، نظرا لوجود ظاهرة الجزر العشوائي.

وقال ممثل مديرية زراعة كربلاء في اللجنة الدكتور البيطري احمد شاكر، في بيان تابعه موقع اذاعة الروضة الحسينية، "ان لجنة التفتيش على ظاهرة الجزر العشوائي والتي شكلت من قبل محافظة كربلاء، مستمرة في عملها اللجنة طيلة أيام الحظر والعطل الرسمية بدون توقف بهدف التأكد من ان اللحوم صالحة للاستهلاك المحلي وصولها للمستهلك نظيفة وخالية من التلوث".

واضاف " ان اللجنة أوصت بائعي اللحوم والمطاعم بضرورة نظافة محالهم والأدوات التي يستعملوها والالتزام بالمحددات البيئية إثناء العمل وضرورة إصدار الإجازات الصحية وإجازة ممارسة المهنة الصادرة من المستشفى البيطري وبطاقات (الفحص الصحي) للعاملين بهدف وصول اللحوم نظيفة وخالية من التلوث إلى المواطنين".

ولفت "ان اللجنة حذرت القصابين على أهمية عدم تعاملهم مع اللحوم الغير مفحوصة من الكوادر البيطرية والمختومة بختم مجزرة كربلاء الحديثة"، مشيرا الى " ان اللجنة وجدت استجابة من قبل القصابين مع التعليمات وتغيير ما يلزم من حيث النظافة والتعامل مع اللحوم المختومة نتيجة المتابعة المستمرة". انتهى