تاريخ الاضافة: 2019-08-13 06:43:52 | عدد الزيارات:2565

عيد الأضحى يعد من أبرز الشعائر الإسلامية والتى يتم فيها ذبح الأضاحي تقربا لله عز وجل؛ وقد أدى ذلك إلى ارتباط عيد الأضحى بتناول الكثير من اللحوم الحمراء خلال أيام العيد، مع التفنن والتنوع في طرق طهيها في طقوس ثابتة محببة للكبار والصغار.
                         

وكما حث الدين الإسلامي على اتباع السنة في الأضحية فقد حث أيضا على الاعتدال في كل شيء، وعدم الإفراط في تناول نوع واحد من الأطعمة؛ لئلا يختل النظام الجسدي ويصاب الإنسان بالأمراض.

فالإفراط والإسراف في تناول اللحوم الحمراء في تلك الأيام قد يتسبب في مشاكل جمة، وخصوصا للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة، كأمراض القلب والكبد وضغط الدم ومرض السكري.
           

ونظرا لأن اللحوم تمتلئ بالدهون المشبعة؛ فإن تناول الكثير منها يؤدي حتما إلى الإصابة بالسمنة المفرطة، وما يتبعها من أمراض القلب والشرايين وضغط الدم.

وقد توصلت دراسة أجرتها مؤخرا المعاهد القومية للصحة لأكثر من نصف مليون أمريكي من كبار السن، إلى أن الأشخاص الذين تناولوا معظم اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة على مدى 10 سنوات من المحتمل أن يموتوا في وقت أقرب من أولئك الذين تناولوا كميات صغيرة منها.