تاريخ الاضافة: 2025-12-23 02:23:41 | عدد الزيارات:136

حذّرت أخصائية الغدد الصماء الدكتورة يلينا شافرانسكايا من أن بعض العادات الغذائية اليومية قد تؤثر سلبًا في امتصاص مكملات الحديد، بل قد تؤدي إلى تفاقم أعراض نقصه، ولا سيما خلال فصل الشتاء.

وأوضحت أن "الشعور الدائم بالنعاس والإرهاق وشحوب البشرة، الذي يعزوه كثيرون إلى برودة الطقس، قد يكون في الواقع مؤشرًا على الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد"، وبيّنت أن "هذا النقص يؤدي إلى انخفاض إنتاج الهيموغلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين في الدم، مما يسبب ضعف وصوله إلى الأنسجة ويؤثر في أداء وظائف الجسم الحيوية".

وأكدت شافرانسكايا، أن "العلاج لا يقتصر على تناول المكملات التي يحددها الطبيب، بل يتطلب الالتزام بعادات غذائية صحيحة ترافق استخدامها، مشددة على أهمية الانتباه إلى نوعية الأطعمة والمشروبات التي تُتناول مع جرعات الحديد".

وبيّنت أن "مشروبات مثل القهوة والشاي تعيق امتصاص الحديد لاحتوائها على مركبات البوليفينولات، ولا سيما التانينات، التي تمنح هذه المشروبات طعمها القابض، لكنها تقلل من قدرة الجسم على الاستفادة من الحديد، وتكون بنسب أعلى في الشاي الثقيل والنبيذ الأحمر".

كما شددت على ضرورة تجنب تناول مكملات الحديد بالتزامن مع منتجات الألبان، موضحة أن الكالسيوم يتفاعل مع الحديد داخل الجهاز الهضمي، مما يحدّ من امتصاصه.

وأضافت أن بعض أدوية تقليل حموضة المعدة، مثل أوميبرازول، قد تؤثر هي الأخرى في كفاءة امتصاص الحديد، إذ يحتاج هذا المعدن إلى وسط حمضي ليُمتص بشكل أفضل، في حين تعمل هذه الأدوية على تقليل إفراز حمض المعدة الضروري لهذه العملية.